1 / 4 运动员是一个特殊的职业，因为职业的特殊性，在日常饮食上需要注意的地方也很多，特别是一天当中最重要的一餐早餐，也要尤为的讲究一些，不但不能随便乱吃，还要营养丰富，能量充足，毕竟早餐过后将迎来一天的繁重训练内容，如果早餐吃不好，那一天的训练都可能进行的很困难。现在就来说说运动员早餐吃什么。
2 / 4 一、运动员早餐吃什么
3 / 4 相较于普通人来说，运动员的早餐要讲究很多。首先内容要尽量的丰富，所涵盖的营养物质也要尽量的全面，还要能够保证一天运动训练的能力所需。运动员的早餐一定要含有丰富的蛋白质，像肉类、鱼类、蛋奶等这些含有丰富蛋白质的食物，早餐是必不可少的。运动员是要保证充足的维生素摄入的，所以在维生素方面，蔬菜水果也是必不可少的要均衡的摄入。二、早餐食谱推荐
4 / 4 建议必备一份蔬菜水果色拉，简单快捷还可以很好的满足维生素的所需。主食可以选择各类面包(最好是吐司、法棍、松饼等不要选择太油腻高甜的)、粥、汤面、馄饨、炒饭、炒面等等。如果时间允许还可以做一些热菜，像培根或者香肠炒蛋、清炒西兰花、香甜玉米棒、小炒土豆丝等。也可以选择一些麦片谷物直接配牛奶等，再加一个蛋类，也是不错的选择。